科技是第一生产力，更是保障城市供水安全的核心驱动力。浙江杭州市水务集团始终坚持以科技创新为引领，持续赋能供水安全保障体系建设。近日，杭州市水务集团下属制水公司以祥符水厂为试点，自主研发臭和味检测装置，在饮用水感官指标检测领域迈出了从“人工经验”向“标准智测”转型的坚实一步。

瞄准痛点  向重复劳动说“不”

“臭和味”是饮用水最直观的感官指标，也是水质安全的首道防线。规范化的嗅味检测，能及时捕捉并溯源污染隐患，为水质风险预警和应急处置提供最前端依据。

传统模式下，班组人员的饮用水嗅味检测需每小时对进出水现场取样，带回实验台量取100mL水样，加热至刚沸腾后再逐一嗅辨。流程重复机械，单次耗时十几分钟，一线班组亟需一种自动化前处理装置来提效减负。

自动化前处理  检测更规范更轻松

此次自主创新的核心，是让设备承担重复性的前处理工作，让工作人员聚焦于核心的嗅辨判断环节，两者各司其职，既保证了检测条件的一致性，也发挥了人的嗅觉不可替代的优势。

围绕这一思路，制水公司组建专项团队，合力完成装置结构设计与核心部件选型。安装调试后，团队逐项开展加热控温校准、定量取水测试、管路密封检漏等验证，经与国标手工检测方法比对，各项指标均满足GB/T 5750.4—2023《生活饮用水标准检验方法》技术要求，试运行稳定后正式投用。

实际使用中，班组人员只需在设备屏幕上选择“取冷水”或“取热水”，设备即自动完成清洗、定量取水和加热出水，再由人员正常嗅辨即可。单样本检测耗时由原来的十几分钟缩短至1分钟以内，日常巡检和应急检测效率大幅提升，一线班组的工作负担明显减轻，嗅辨检测的规范性和可靠性也同步提升。该装置是在AI生产助手等自研经验基础上的又一次突破，目前已申报相关专利。

从“重复劳动”到“设备辅助”，此次自主创新有效提升了嗅味检测的规范化水平和作业效率，为饮用水感官指标监测提供了更加可靠的技术支撑，也为同类水厂的检测升级提供了可复制、可推广的实践经验。下一步，制水公司将继续以科技为引领、以问题为导向，让技术创新真正落到保安全、提品质、惠民生的实处，以更坚实的技术底座守护杭城百姓的饮水安全。

（来源：杭州水务制水公司）