桃儿红,杏儿黄,五月五,是端阳,粽叶香,裹五粮,剥个粽子蘸上糖。在端午节、肉孜节“双节”来临之际,为增进民族团结凝聚力,丰富职工文化生活,新市区供水服务中心组织部分干部职工及结对亲戚,开展“欢庆双节粽叶香 包出团结好滋味”主题民族团结一家亲活动。
“端午节是首个入选世界非遗的节日,由上古时代祭龙演变而来,相传战国时期楚国人不舍投江自尽的贤臣屈原,在江中荡舟投粽,以求保全屈原肉身,后来逐渐发展成为现在赛龙舟和吃粽子的习俗。”在党支部副书记、副经理谷艳阳的讲述中,大家纷纷拿起嫩绿的粽叶准备大展身手。
“姐姐,你快看看我的糯米怎么漏了。”第一次尝试包粽子的焦新泽手忙脚乱地包裹着四处漏米的叶片,擅长包粽子的少数民族职工加玛丽收到求助后立即来到他的身边,手把手教他用三片并排的粽叶卷成漏斗状,填入雪白的糯米和红枣压实,再用长长的叶片盖住、折叠,最后一人握紧粽叶,一人缠绕棉线,在二人的默契配合下一颗饱满紧致的粽子就诞生了。
各式各样的粽子一一呈现在大家一双双灵巧的手中,蒸煮后带着热腾腾的水蒸气出锅了,轻轻剥开粽叶,一粒粒糯米粘在一起,品尝起来香甜可口。片片粽叶包裹起亲密友谊,颗颗糯米凝聚起团结之心,丝丝棉线更是将各族干部群众紧紧缠绕联系在一起,包出了这颗甜蜜的民族团结之粽。
最是人间好时节,粽叶飘香送安康,糯米雪白蜜枣甜,民族团结喜洋洋,在这次端午文化活动的契机中,新市区供水服务中心各族干部职工们共同体验到了中华传统文化的魅力,了解了中国历史,激发了民族团结和爱国精神,更加坚定了在不断“求索”中继续奋斗的信念。
(何 月)