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不少病人在服苦味药时，喜欢用糖水或甜味饮料送服。殊不知，这对某些药物的药效是有影响的。特别是在服用大黄酊、姜酊、复方桂皮散和复方龙胆酊，以及碳酸氢钠碳酸钙散（片）、碳酸氢钠氧化镁散（片）等药物时，如果为了矫味而用糖水送服，在多数情况下会降低药效，甚至可能使药物失效而导致治疗失效。还有一些病人服用中药汤剂时怕苦，经常加糖调味。这也是不适宜的。因为糖会抑制一些退热药的效果，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。此外，中草药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分与糖（特别是含铁、钙等元素和杂质较多的红糖）起化学反应时，可使药剂中的某些有效成分凝固、变性、浑油、沉淀，这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。 |
